100円レシピ・りんごちゃんのカサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ

レシピ
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テレビ朝日で2020年10月12日放送の「10万円でできるかな」では100円でできるレシピがたくさん紹介されました。

作ってくれたのは、キスマイの横尾くんとりんごちゃん。

ふたりとも見事な腕前で、とってもおいしいのに安くできる料理を披露してくれました。

今回はその中から、りんごちゃんの作った「カサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ」を紹介したいと思います。

「100円レシピ・りんごちゃんのカサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ」と題して、りんごちゃんの100円レシピ「カサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ」の材料とつくりかたをお伝えします。

100円レシピ・りんごちゃんのカサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ

 

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#100円卵料理 #りんごちゃん カサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ ★【材料】★★★★★★★★★★★★ 【明石焼き】 【A】卵 3個  【A】もやし 100g  【A】天ぷら粉 大さじ4  【A】和風だし 小さじ1  【A】みりん 小さじ1/2 【A】水 150ml  【あん】 【B】カニカマ 2本  【B】鶏ガラスープの素 小さじ1  【B】豆板醤 小さじ1/2 【B】みりん 小さじ1 【B】醤油 小さじ1  【B】水 300ml  片栗粉 大さじ1 豆苗 3g  ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 作り方 下準備:片栗粉大さじ1と水大さじ1を混ぜ 水溶き片栗粉を作っておく ①ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせる ②耐熱容器にラップを敷き①を注ぎ入れる ③ふわっとラップをかけて500Wの電子レンジで6分加熱 ④フライパンに【B】を入れ、温まったら水溶き片栗粉でとろみをつける 煮立ったらあんの完成 ⑤できたら明石焼きをお皿に返し、あんをかけいろどりに豆苗をのせたら完成! #10万円でできるかな #十万円でできるかな #100円レシピ #百円レシピ

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【材料】【A】   卵 3個
     もやし 100g
     てんぷら粉 大さじ4
     和風だし  小さじ1
     みりん   小さじ1/2
     水     150ml【あん】
     カニカマ 2本
     鶏がらスープの素 小さじ1
     豆板醤  小さじ1/2
     みりん  小さじ1
     醤油   小さじ1
     水    300ml
     片栗粉  大さじ1

【トッピング】
     豆苗   3g

 

【つくりかた】

  • 片栗粉大さじ1と水大さじ1を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく
  • ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
  • 耐熱容器にラップを敷き、混ぜた【A】を注ぎ入れる。
  • ふわっとラップをかけて500wの電子レンジで6分加熱する。
  • フライパンに【あん】の材料を入れ、温まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ煮立たせる。
  • 明石焼をお皿にのせ、あんをかけ豆苗をのせて完成。

 

サク
サク

ジューシーでおいしそう♡

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まとめ

テレビ朝日で放送された「10万円でできるかな」では、キスマイ横尾くんとりんごちゃんによる100円レシピ対決がとても好評でした。

簡単に真似できるものばかりだったので、ぜひやってみたいと思います。

今回は「100円レシピ・りんごちゃんのカサ増し!中華風巨大明石焼あんかけ」と題して、りんごちゃんの作ったカサ増しでボリュームアップした中華風巨大明石焼あんかけの材料と作り方をご紹介しました。

 

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