テレビ朝日で毎週水曜日午後11時15分から放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズムとKAT‐TUNの中丸雄一くん、メイプル超合金のカズレーザーの3人が、家事初心者として家事をゼロから学んでいくという番組です。
11月18日の放送では、コロナ渦で需要が高まったホットプレートを使った料理を紹介しました。
ホットプレートというと、焼き肉ややきそばなどが定番ですが、今回はちょっと趣向を変えたレシピだったのでご紹介していこうと思います。
そこで「家事ヤロウのホットプレート料理レシピをご紹介！大人数におススメ」と題して、フジテレビで放送している「家事ヤロウ!!!」でカズレーザー、中丸くん、バカリズムの3人が作ったホットプレート料理のレシピをご案内します。
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家事ヤロウのホットプレート料理レシピをご紹介！大人数におススメ
「Let’s Enjoy！ ホットプレート」と題して番組内で作った料理は4品でした。
おこげ100％石焼風ビビンバ
あんかけ湯葉丼
サバ缶クリームスパゲティー
焼きりんご＆焼きバナナクレープ
以下に4品それぞれのレシピをご紹介します。
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おこげ100％石焼風ビビンバ
①ホットプレートを250℃に設定し、温まったらごま油（大さじ1）をまんべんなくひく
②牛挽き肉（200g）に塩コショウ（少々）を加え炒め焼き色がついたら、にんじん・小松菜・もやし（各200g）キムチ（150g）を加え炒める
③しんなりしてきたら焼肉のタレ（100cc）を加えよく和える
④もんじゃ焼きのように真ん中にスペースをつくり、ご飯（茶碗4杯分）をん入れ、全体になじませるようによく混ぜる
⑤薄く伸ばしたら上から一度よく押し付けフタをして約12分間しっかり焼く
⑥おこげができているか確認して、きざみのり（適量）をちらして完成！
★４〜５人分のレシピです
★ご飯を薄く伸ばすと、均等に大量のおこげが作れます！
★保温すれば石焼のように最後の最後まで熱々に！
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あんかけ湯葉丼
①ホットプレートに無調整豆乳（1l）を入れ90℃で温める
②湯気がたったらうちわであおぐと表面に膜が張ってくる
③箸を広げ表面の幕をゆっくりすくい上げて湯葉の完成！
【相性ぴったり！あんの作り方】
お湯（200cc）白だし、水溶き片栗粉（各大さじ1）しょう油（小さじ1/4）を温めながら混ぜて完成！
★大きく固まってしまうとカズレーザーが言ってたように「豆腐」になってしまうので薄くすくうのがコツ。
できたての湯葉はおいしい♡
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サバ缶クリームスパゲティー
①ホットプレートを250℃に設定し、バター（14g）をまんべんなく広げる
②薄切りにした玉ねぎ（2個）しいたけ（6個）を加え塩コショウ（適量）で炒める
③サバ味噌缶（2缶）を汁まで残さず入れ、ほぐす
④全体を炒めたらもんじゃ焼きのように具材で土手を作る
⑤中央の空いたスペースに牛乳（1L）を入れ、沸き始めたら1.4mmのパスタ（2束）を乾麺のまま中央に並べフタをする
⑥3分後麺を軽くほぐし再びフタをしてさらに8分煮込む
⑦全体をしっかり混ぜ合わせ粉チーズ（適量）をかけたら完成！
★ホットプレート一台で全て完結！3〜4人前の分量です
★サバ味噌缶を入れれば、細かい味付けは不要！メインの具材にもなります
★お湯で茹でるよりも麺がうまみを吸いまくります！
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焼きりんご＆焼きバナナクレープ
①りんご（1個）を12等分に、バナナ（1本）は一口大にカットする
②200℃に設定しホットプレートに砂糖（大さじ1）を全体に薄く広げ、プレートの半分にりんごを並べる
④残り半分にバナナを同様に並べ約3分焼く
⑤焼いている間に牛乳（200cc）薄力粉（100g）砂糖（大さじ1）卵（1個）をボウルでよく混ぜ合わせ生地を作る
⑥果物のすきまに生地を3回に分けて流し込み、全体に薄く行き渡るようにする
⑦フタをして1分蒸し焼きにし、りんごにはシナモンシュガー、バナナにはチョコソースをかける
⑧縦に6等分にカットし、1列ずつ手前からクルクル巻く
⑨お好みでホイップクリームやバニラアイスをトッピングして完成！
★ホットプレートなら一度に大量のクレープが作れます！
★果物を砂糖の上に置くことで砂糖の焦げ目がほどよくつきキャラメル風味に！
★バカリズムがホットプレートを持ち上げて生地をのばしていたので、ちょっと力仕事かも。
大量のデザートが作れるの嬉しい！
SNSの反応は
家事ヤロウ!!!「Let’s enjoy ホットプレート」企画へのSNSの反応は以下のようでした。
湯葉よかった(^^)湯葉食べたい！
ドンにしないでわさびと麺つゆでそのまま食べたい！#家事ヤロウ #中丸雄一— 絢 (@aya_kat_tun) November 18, 2020
これ危ないよ(><)
#家事ヤロウ pic.twitter.com/ycJMXN0zoS— きったん。12/6鶴コス (@sikkoonn) November 18, 2020
ホットプレートでクレープが出来たら、それはいいね｡💫 ٩( ‘ω’ )و #家事ヤロウ
— まきこ (@yugemakiko) November 18, 2020
サバ缶クリームパスタなら美味しそう#家事ヤロウ
— さゆこ (@yuchichocolat) November 18, 2020
石焼風ビビンバ、おこげ美味しいそう！チャーハン作った時のも美味しいもんね😆
汲み上げ湯葉をすくう時、テンション上がるよね😊でも、欲張ったらダメ🙅♀️豆腐になるのかぁ😅#家事ヤロウ #中丸雄一— ハナミズキ💜💙💗 (@hlEjagAj5GnRcxq) November 18, 2020
湯葉がおいしそうー
##家事ヤロウ— まきこ (@yugemakiko) November 18, 2020
そんな無限に湯葉たべたいことあるかしら？ #家事ヤロウ
— 沢木口🏡美崎 (@sawakiguchi_msk) November 18, 2020
— 慧 (@rbmr04) November 18, 2020
おいしそうというコメントが大半でしたが、湯葉は好みが分かれるところのようで、食べたい派とそんなにいらない派のコメントがありました。
そんなに食べる機会がないですから、湯葉のおいしさって伝わりにくいんですね。ぜひこの機会にできたて湯葉のおいしさが伝わるといいですね。
クレープを広げるためにホットプレートを回しているバカリズムさんは大変そうでした。
「危ない」とのコメントも。ホットプレートは熱くなっているので作るときは気を付けてください。
でもクレープが一度に大量に作れるのは画期的ですよね。
大人数をお腹いっぱいにしたいときは、ホットプレート料理は活躍しそうです。
まとめ
フジテレビで毎週水曜日11時15分から放送の「家事ヤロウ!!!」では、バカリズム、中丸雄一くん、カズレーザーの3人が家事をゼロから学ぶをコンセプトに、様々な家事にチャレンジしています。
今回はコロナ渦で需要が高まったホットプレートを使った料理を紹介していました。
作ったのはおこげ100％石焼風ビビンバ、あんかけ湯葉丼、サバ缶クリームスパゲティー、焼きりんご＆焼きバナナクレープの4品。
湯葉が作れたり、パスタを乾麺のまま牛乳に入れたりとちょっとびっくりな料理法でした。
ホットプレートの活用法が広がって楽しめそうですね。
今回は「家事ヤロウのホットプレート料理レシピをご紹介！大人数におススメ」と題して、フジテレビの「家事ヤロウ!!!」で紹介していたホットプレート料理のレシピをご案内しました。
