2021年1月20日の「ホンマでっかTV」で紹介されたバズレシピのひとつ、サッポロ一番を使った塩とんこつラーメン鍋が簡単でとってもおいしそうでした！
発案者は料理研究家のリュウジさん。
番組のなかでは、インスタント麺が大好きだというEXITの兼近さんが満足そうに食べていたので我が家でも翌日のメニューにさっそく取り入れました。
今回は「ホンマでっかTVで紹介されたバズレシピ！サッポロ一番のとんこつ鍋」と題して、ホンマでっかTVで紹介されたバズレシピのひとつ、サッポロ一番を使った塩とんこつラーメン鍋の作り方をご紹介します。
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ホンマでっかTVで紹介されたバズレシピ！サッポロ一番塩とんこつ鍋
インスタント麺に付属のスープをだしにして、たっぷりの野菜と豚肉の鍋を先にいただきます。
乾麺はとっておく。
残ったスープに乾麺を入れて、〆としていただくのがリュウジ風。
2度楽しむんだね！
【材料】1~2人前
・キャベツ（ざく切り）…1/4個
・モヤシ…1袋
・サッポロ一番塩とんこつ味…1袋
★水…200㏄
★酒…大さじ2
★みりん…大さじ1
★味の素…7ふり
・豚バラ肉…250ℊ
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・ニンニク（粗みじん切り）…2かけ
・牛脂…1個
・万能ネギ…適量
【作り方】
１．鍋に キャベツを入れ、その上にモヤシを入れます。
２.「サッポロ一番塩とんこつ味」の粉末スープを振り入れ、水、酒、みりん、味の素を入れます。
３. 豚バラ肉を広げてのせ、しょうゆ、ニンニクをのせます。
４.「サッポロ一番塩とんこつ味」の付属のゴマを散らし、牛脂をのせてフタをします。
５. 約15分加熱します。全体がくたっとなったら万能ねぎを散らして完成。
６. 野菜と肉をいただいたあとのスープにインスタント麺を入れて、煮えたら〆として食べます。具の旨味が出たスープに麺が絡み、ツルツルいけます♡
毎日インスタント麺を食べてるというEXITの兼近さんからもお墨付き！
サッポロ一番とんこつ鍋、EXIT兼近さんに合格いただきました！ありがとうございます！#ホンマでっかTV pic.twitter.com/q4NhudSPNt
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 20, 202
バズレシピはすぐできて太らない？
リュウジさんのサイト、バズレシピには速攻で作れるレシピが満載。
しかも、リュウジさんの体型がスマートなのからもわかるように「太らないレシピ」もあるというから嬉しいですね。
本で見たいというかたにも、本も出ています。
- やみつきバズレシピ（扶桑社）
- 麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101（扶桑社）
- ほぼ100円飯 家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ（KADOKAWA）
- 県民バズごはん（飛鳥新社）
- クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編（扶桑社）
などなど。
節約できて、おいしくて、すぐできて、太らない！
まとめ
ホンマでっかTVで紹介されたサッポロ一番を使った塩とんこつラーメン鍋。
麺を野菜と一緒に煮るのではなく、鍋の〆として麺だけをいただくという食べ方は2度美味しい感じでお得感がありますね。
さっそく我が家でもやってみました。とても好評でした！
リュウジさんのサイト、バズレシピ.comにはほかにも簡単で美味しそうなレシピがたくさんあったので、これからも夕飯づくりに活用していこうと思っています。
今回は「ホンマでっかTVで紹介されたバズレシピ！サッポロ一番塩とんこつ鍋」と題して、ホンマでっかTVで紹介されたリュウジさん考案バズレシピのひとつ、サッポロ一番を使った塩とんこつラーメン鍋をご紹介しました。
